老面全麦土司 - skg 五月 26, 2015 本是要做酸奶米饭土司d 结果下太大手笔 败了。。就成了老面 多~d老面当然要大力d用光它 才不会又废了 好不易找了个谱 刚好可以清光全麦 啦啦啦啦~~ 为了清光全麦 + 阿弟仔要求重口味。。尽力啦~ 高粉206g 全麦174g 优个老面51g 糖30g 椰花糖10g(纯粹测试其香) yeast 4g 奶油40g 水215g(仅用了180g 为懒懒d老面较湿润) 盐4g 9号后 750g 按1号 烤色随意 成品带咸味 松软有弹性 好吃(^~^) 共享 获取链接 Facebook X Pinterest 电子邮件 其他应用 共享 获取链接 Facebook X Pinterest 电子邮件 其他应用 评论
薯片曲奇 - 小e 七月 28, 2015 有些特别 刚好食材手边都有 薯片150g看起来还蛮少d 懒懒喜欢薯片 等等可以多加~ ^^ 啦啦啦啦啦~~~ 懒懒却忘了薯片 !!! 重量是属 轻 d 150g实际操作起来。。超多d>○< " 外加了2茶匙d咖啡粉 成品灰常松酥 薯片 & 腰果 增添了不样d口感 但。。有种牛油太多了fū 有些腻口 就整体上还是不错d 小e 150' 20min 上下火 + 风 阅读全文
sibu福州小点 四月 19, 2016 之前有段时期 大家都争相来做 那时候有吸引到懒懒 不过懒懒密有跟风 为密有特地买苏打饼d理由 家里密有 就不会特地去买 现在有了~ 就会想试 1包的份量挺多d 万一不合口味。。 做了半份 谱来自 >>> http://jamieshandmadekitchen.blogspot.my/2015_03_01_archive.html?m=1 整体上还是不错d 口感味道~ 像冷却掉d披萨派 (pastry pie) 是个有饱足感d派 阅读全文
年饼 - 龙饼 二月 02, 2016 本来也想这么挤挤哒~ 可是怎么懒懒就挤不出来呢 面团确实也偏干了点 但真难挤呢 (T,T) 想~ 许是加了oreo碎吧 才会挤不出吧。。 搓圆形懒懒不在行 且有些单调 就自行划了格子形 可时间越往后移 就觉着~ 啊~~~~~~~ 偶这是在干嘛呢 干嘛自掘坟墓吖 °((/Ä\))° 口感松似kuih bangkit 带些些脆 难怪了~ 易碎 排列总要留心些 要不整罐d心血都要付之东留了 阅读全文
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