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年饼 - 郁香蒜盘子

fb厨友大推 嘟好懒懒缺了个咸口味哒~ 不过整圆小还要一致。。实在是太挠心惹 (>â<)  直接飞了 无需等呆 (冷藏)  直接速度d用饼干枪上好即可 呵呵呵~ 为没有了小罐装 又不想再多添 直接漱入大罐装填满 ^^ 蒜粉用了2种款 (半途没了另买过)  白色 & 褐色 其差别在于未烤及烤 合面过程中白色d较郁香 烤后褐色d较富郁 口感上非常香脆 这1大罐装 懒懒 ×5(大概。。中途被嗑掉了多少再补上有点分不清是搞了多少回了) 分批几轮来做 为面团接触空气时间越长 越不能从饼干枪顺利d挤出  懒懒并密有用低筋面粉 太麻烦了还得额外买过 sõ用d是玫瑰牌特级面粉 (特别适合用作于饼干蛋糕~♡)

年饼 - 74奶油饼

挤花~ 挤花~~ 啦啦啦~~~ 杯具了。。 (/^\)  怎么挤~ 不出d~ 。。偶弃权 太难为我了 直接印花了 口感上奶味浓郁 微酥带点松

年饼 - 咖啡酥

挤花饼~ 啦啦啦 偶稀饭~ ♡  即简又快 哇咔咔~ 神速吖~ 口感上灰常d酥啦~

年饼 - 蛋白酥 / 冰淇淋饼

也叫冰淇淋饼 为其外形d关系吧 1:1。。真怕会很甜 又怕减太多打发不起 最后还是减了20g 还行不会很~甜~到~ 可能跟用d是brown sugar有关吧~ 以为会像roti花样 又甜又硬叩叩d 没想竟不是 手感很轻盈 (整罐啦)  口感上属轻脆型 这搞了好久才完成1大罐  太难为偶了 根本来不及收吖~ 甫一出炉 小小姐就一边待着 懒懒一收 她就狂嗑 娘哦~~ 还排什么 赶紧拔了一窝蜂倒入呗 就酱咱娘俩跟谁都不得空 微凉即可入罐 若待久一点 其外层会互粘 也许可以稍微再进炉微烤下 烘干其表面 不过为数不多 sõ懒懒就没这么做了~

年饼 - 龙饼

本来也想这么挤挤哒~ 可是怎么懒懒就挤不出来呢 面团确实也偏干了点 但真难挤呢 (T,T) 想~ 许是加了oreo碎吧 才会挤不出吧。。 搓圆形懒懒不在行 且有些单调 就自行划了格子形 可时间越往后移 就觉着~ 啊~~~~~~~ 偶这是在干嘛呢 干嘛自掘坟墓吖 °((/Ä\))° 口感松似kuih bangkit 带些些脆 难怪了~ 易碎  排列总要留心些 要不整罐d心血都要付之东留了

佳芳曲奇

唧花袋挤得干净不浪费花样多纹又美 但还是买了饼干枪 大小一致吖~  赶紧就来试 网推最易成功d挤花曲奇 又快又轻松 神速d完成了 (â,â)) 第1次玩饼干枪还未掌握其诀窍 只是觉着好快吖~ 加了30g可可粉 (v.H)  还行 不是特别浓郁 口感上灰常酥脆带些微松