年饼 - 郁香蒜盘子

fb厨友大推 嘟好懒懒缺了个咸口味哒~

不过整圆小还要一致。。实在是太挠心惹(>â<) 直接飞了

无需等呆(冷藏) 直接速度d用饼干枪上好即可

呵呵呵~ 为没有了小罐装 又不想再多添 直接漱入大罐装填满^^

蒜粉用了2种款(半途没了另买过) 白色 & 褐色 其差别在于未烤及烤

合面过程中白色d较郁香 烤后褐色d较富郁

口感上非常香脆

这1大罐装 懒懒×5(大概。。中途被嗑掉了多少再补上有点分不清是搞了多少回了)分批几轮来做 为面团接触空气时间越长 越不能从饼干枪顺利d挤出 

懒懒并密有用低筋面粉 太麻烦了还得额外买过 sõ用d是玫瑰牌特级面粉(特别适合用作于饼干蛋糕~♡)