不太想吃豆瓣酱口味d土豆耶 太麻烦了 次次煮都嘛要加许多不样的调味 且懒懒是福建人 so 对焖煮类d食物都嘛偏向黑色系 不加总会觉得不对味不好吃 (>,<) 一时忆起懒懒最爱d味噌 (o^^o)
食材:茄子_1条(切菱形) 土豆_3、4粒(切片) 素羊肉_3个(捏烂)
调味:晒油_些许 素蚝油_少许 miso_1茶匙 水_适量
①>茄子土豆过油。入1匙油将素羊肉稍煎,后倒入茄子土豆。
②>再入调味拌炒,盖锅稍焖至食材松软即可。
***土豆不过油亦可 茄子、香菇、黑木耳都可入搭
***同样的调味不同的食材可做出不样d滋味
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