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燕麦粉蛋糕

密有特地去烘焙店 就在mall里d有机店寻找了
本是要买全麦面粉d 就是有营养易饱 什么食品都给它掺点下去呗~
本来是酱想d ~ 
去到时看到时 莫名d被隔壁那包吸引了 结果拿了结账了((><))


搜了好久才找到了个谱>>>a225145tw.pixnet.net/blog/post/46142626-%E7%84%A1%E9%BA%B5%E7%B2%89%E7%87%95%E9%BA%A5%E9%A4%8A%E7%94%9F%E8%9B%8B%E7%B3%95%E4%B9%8B%E7%B7%A3%E8%B5%B7%E8%88%87%E4%BD%9C%E6%B3%95
目前实验了几回 7风 & 74cake 口感都不错
和面粉并无太大差别 不说d话还真的不知道呢~
不过冰过口感又不同了 更细腻吧
燕麦粉d感觉偏湿润型d~ 总之挺喜欢d((^3^)

蛋糕方面可以d话 懒懒会慢慢用这个取而代之吧
燕麦粉还有个特点 就是会特别香甜 
谱里糖d部份 在面粉里它就是刚刚好d 偏在燕麦粉里。。懒懒觉得甜吖 减了又减 试了又试。。

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