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草莓食酵

懒懒有本食酵d书 做法极简 不过里头d翻译太模棱两可了点 是有看密有很懂啦~
后来试了另款食酵配方 结果。。懒懒接受不到 为有蛮浓d酒味
懒懒真是怕极了 曾有段时期 家里d大大们为给懒懒补身子 逼迫了。。酒味1大桶 想想就觉恐怖致极(×#×)


懒懒用了3颗黄柠檬 & 1个小盒装d草莓
参考了願望樹d谱 
http://desiretreelove.blogspot.com/2012/09/blog-post_15.html?m=1

刚好买d草莓太酸没人食用 做了 由于用了捣鼓后d糖 结果隔天就化了 颜色像极了玫瑰露 特别漂亮
耐心d等候~ 立马冲泡了 感觉像rebena 喝起来较甘口 密有如市售般d干涩(多糖生痰)

评论

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薯片曲奇 - 小e

有些特别 刚好食材手边都有 薯片150g看起来还蛮少d 懒懒喜欢薯片 等等可以多加~ ^^ 啦啦啦啦啦~~~ 懒懒却忘了薯片 !!! 重量是属 轻 d 150g实际操作起来。。超多d>○< " 外加了2茶匙d咖啡粉 成品灰常松酥 薯片 &  腰果 增添了不样d口感  但。。有种牛油太多了fū 有些腻口 就整体上还是不错d 小e 150' 20min 上下火 +  风

sibu福州小点

之前有段时期 大家都争相来做 那时候有吸引到懒懒 不过懒懒密有跟风 为密有特地买苏打饼d理由 家里密有 就不会特地去买  现在有了~ 就会想试  1包的份量挺多d 万一不合口味。。 做了半份 谱来自 >>> http://jamieshandmadekitchen.blogspot.my/2015_03_01_archive.html?m=1 整体上还是不错d 口感味道~ 像冷却掉d披萨派 (pastry pie)   是个有饱足感d派

年饼 - 龙饼

本来也想这么挤挤哒~ 可是怎么懒懒就挤不出来呢 面团确实也偏干了点 但真难挤呢 (T,T) 想~ 许是加了oreo碎吧 才会挤不出吧。。 搓圆形懒懒不在行 且有些单调 就自行划了格子形 可时间越往后移 就觉着~ 啊~~~~~~~ 偶这是在干嘛呢 干嘛自掘坟墓吖 °((/Ä\))° 口感松似kuih bangkit 带些些脆 难怪了~ 易碎  排列总要留心些 要不整罐d心血都要付之东留了