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甘香排骨王

肉锤拍好用buttermilk腌小会儿>用milk也是可以啦 不过懒懒最近在玩buttermilk) 后沾粉炸 单这么吃就灰常酥啦~ 不过就不知是不是懒懒d错觉了 为据某个做饮食业d朋友说厚~ 排骨王d肉质是属于嫩d喔


少许的水份 入椰粉 调合成自己接受d椰奶 糖盐适量 小辣椒粒2条 咖喱叶碎1小小搓 勾芡倒入炸好d肉混均即可

随后在fb看见厨友们分享d甘香料理 (@,@)呃~ 懒懒d香料部份没有爆香耶 会不会不够香吖 
也许。可能。。。



×××下次text buttermilk腌鸡胸肉(^u^)

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有些特别 刚好食材手边都有 薯片150g看起来还蛮少d 懒懒喜欢薯片 等等可以多加~ ^^ 啦啦啦啦啦~~~ 懒懒却忘了薯片 !!! 重量是属 轻 d 150g实际操作起来。。超多d>○< " 外加了2茶匙d咖啡粉 成品灰常松酥 薯片 &  腰果 增添了不样d口感  但。。有种牛油太多了fū 有些腻口 就整体上还是不错d 小e 150' 20min 上下火 +  风

sibu福州小点

之前有段时期 大家都争相来做 那时候有吸引到懒懒 不过懒懒密有跟风 为密有特地买苏打饼d理由 家里密有 就不会特地去买  现在有了~ 就会想试  1包的份量挺多d 万一不合口味。。 做了半份 谱来自 >>> http://jamieshandmadekitchen.blogspot.my/2015_03_01_archive.html?m=1 整体上还是不错d 口感味道~ 像冷却掉d披萨派 (pastry pie)   是个有饱足感d派

年饼 - 龙饼

本来也想这么挤挤哒~ 可是怎么懒懒就挤不出来呢 面团确实也偏干了点 但真难挤呢 (T,T) 想~ 许是加了oreo碎吧 才会挤不出吧。。 搓圆形懒懒不在行 且有些单调 就自行划了格子形 可时间越往后移 就觉着~ 啊~~~~~~~ 偶这是在干嘛呢 干嘛自掘坟墓吖 °((/Ä\))° 口感松似kuih bangkit 带些些脆 难怪了~ 易碎  排列总要留心些 要不整罐d心血都要付之东留了