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mee hoon kueh - skg

本来想庆采搞搞就好d 某天看了阿莫那条字后就再也挥之不去了。。江鱼仔最多苍蝇屎了((A0A)) 
结果~ 很认命d去洗刷刷了 2把抓了裹起来丢去滚滚了 为么裹 哈哈哈哈~ 当然是不想捞渣啦 啦啦啦~~ 小部份继续卸妆洗白白 300g变100g (/ ~/) 炸点葱仔混进去 嘿嘿嘿。。

这次由skg代劳做些小更动 面粉500g 薯粉1汤匙 盐少许 油1茶匙 水150-200ml 11号 30min 
取出擀一擀再丢回内桶休面1hrs(就不需要盖布啦) 要吃时才擀了煮


冷冻食品氽烫后再炸比较不留腥


一切就绪煮了吃~~~ 
懒懒个人觉得额外加薯粉 , 鸡蛋 , 金瓜 其实和加油没什差别 口感都一样滑

下次懒懒还是照旧好了 懒懒较喜欢Q韧感((>q<))


评论

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薯片曲奇 - 小e

有些特别 刚好食材手边都有 薯片150g看起来还蛮少d 懒懒喜欢薯片 等等可以多加~ ^^ 啦啦啦啦啦~~~ 懒懒却忘了薯片 !!! 重量是属 轻 d 150g实际操作起来。。超多d>○< " 外加了2茶匙d咖啡粉 成品灰常松酥 薯片 &  腰果 增添了不样d口感  但。。有种牛油太多了fū 有些腻口 就整体上还是不错d 小e 150' 20min 上下火 +  风

sibu福州小点

之前有段时期 大家都争相来做 那时候有吸引到懒懒 不过懒懒密有跟风 为密有特地买苏打饼d理由 家里密有 就不会特地去买  现在有了~ 就会想试  1包的份量挺多d 万一不合口味。。 做了半份 谱来自 >>> http://jamieshandmadekitchen.blogspot.my/2015_03_01_archive.html?m=1 整体上还是不错d 口感味道~ 像冷却掉d披萨派 (pastry pie)   是个有饱足感d派

年饼 - 龙饼

本来也想这么挤挤哒~ 可是怎么懒懒就挤不出来呢 面团确实也偏干了点 但真难挤呢 (T,T) 想~ 许是加了oreo碎吧 才会挤不出吧。。 搓圆形懒懒不在行 且有些单调 就自行划了格子形 可时间越往后移 就觉着~ 啊~~~~~~~ 偶这是在干嘛呢 干嘛自掘坟墓吖 °((/Ä\))° 口感松似kuih bangkit 带些些脆 难怪了~ 易碎  排列总要留心些 要不整罐d心血都要付之东留了