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布里欧修 brioche - skg

家人略有抱怨 连小小姐都拒吃 其实懒懒自己也察觉了 但好多也许。。 最后 还是 请教了辣妈shania 经提点再自己加减百分比 终于~


90g 哦~ 当懒懒切秤奶油时 发现!!! 哦麦。。90g 好像真的很多叻 懒懒心里挣扎了许久
结果还是只用50g(>q<) 酵母 懒懒用鲜酵7g(1.2%)

热d时候还是有微微d酵母味 冷却后。。密有了~~~
超开心d 小小姐又开心d捧场了\(^0^)/



×××关于~ 面包机@酵母量 可参考辣妈shania blog
http://www.lamashania.com/2015/01/blog-post_66.html?m=1

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