客家春卷

其实这菜是懒懒娘家d素菜 为懒懒第一年在婆家过 有那么点点不习惯 有那么点点想娘家菜 so~ 懒懒硬是掰成荤菜 （＞q＜）

材料：猪绞肉--400g（稍剁） 马蹄、萝卜、黑木耳--各1小半碗（切大丁） 腐皮--1张 南乳汁液--半小碗 

 做法：①猪绞肉、马蹄、萝卜、黑木耳混均入适量太白粉拌至有粘性。 ②腐皮以干净的湿布稍擦一擦/按压 ，此时本是油亮亮的腐皮会变得微暗些 ，再中间的位置涂抹南乳汁液=（回） ，后再下方放上馅料包捲起。 ③可直接油炸至G ，或先蒸10-12min后沾脆炸粉糊油炸至G即可。 

 

 ××面糊里可加入芝麻（添香）再油炸。××搭配生菜+鸡饭辣椒酱/thai酸辣酱。